2013-02-17 秋葉原 九州じゃんがらラーメン 都内 このラーメン 思い入れがあります 大学卒業して、最初の勤務先がこのお店のすぐ近く 開店の日に食べて行って、こってり豚骨に感動しました 開店時の濃さは、数か月で関東に合わせたそうです。 朝、出勤時 秋葉原の交差点でじゃんがらラーメンの店長（だと思います）とよく会った記憶 転勤しても変化する秋葉原に行くことは多く、時々よっては食べていたのですが 社長？ 店長？ 立場はわかりませんが 開店時に親しく話していた方は 退職されたとのこと ここでも１つの時代が終わったのですね
